2011年06月27日
ルッコラ育ってます
5月にルッコラの種を蒔いたのは
台風2号で全滅でした。
その後、プランターに撒いたルッコラは
順調に育ち
、しばしば食卓へ。
うすーい緑色をして、それはそれは
繊細でやわらかい葉をしています。
火を通さずにそのままサラダで食します。
自分で作った“無農薬野菜”
特別おいしいですよ。
葉が10センチの長さになったら収穫時期
なのですが、待ちきれなくて6センチ位になると
下の方から順に摘み取って食べてます。
そうすると、又、葉が育ち
長い期間収穫できます。
花芽が出たら、種になるまで育てる
楽しみができました。
台風2号で全滅でした。
その後、プランターに撒いたルッコラは
順調に育ち
、しばしば食卓へ。うすーい緑色をして、それはそれは
繊細でやわらかい葉をしています。
火を通さずにそのままサラダで食します。
自分で作った“無農薬野菜”
特別おいしいですよ。
葉が10センチの長さになったら収穫時期
なのですが、待ちきれなくて6センチ位になると
下の方から順に摘み取って食べてます。
そうすると、又、葉が育ち
長い期間収穫できます。
花芽が出たら、種になるまで育てる
楽しみができました。
Posted by ルッコラ at 21:12
│ベランダ家庭菜園
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